飲食店の現場にいる人間限定 · クローズドコミュニティ
誰にも言えなかった。
だから、作った。
現場を知ってる人間だけの、
匿名コミュニティ。
朝5時の仕込みを知っている。
星ひとつで折れそうになる夜を知っている。
朝5時の仕込み。誰も知らない。
渾身の一皿を出した夜、星ひとつのレビューが届いた。
コンサルの言葉が、なぜかいつも的外れに感じた。 その違和感、間違ってなかったはずだ。
FROM the developer
焼肉屋をやっていた。閉じた。
1年間、ずっと考えていた。
自分にしかできないことは何か。
SNSで料理を作っていた。
多くの人に届いた。
欲しかったのは、バズるレシピじゃない。
現場の痛みを分かち合える「余白」だった。
だから作った。
同じ現場にいた人間のために。
— BACK YARD 開発者 @jinsei.niku
01
本音が言える
誰にも見られない場所で、やっと言える。
02
仲間が最初からいる
最初から、一人じゃない。
03
現場の知恵が循環する
机上じゃない答えが、ここにある。